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Die Teigkarte ist ein vielseitiges Werkzeug, das in keiner Küche fehlen darf. Er ist ideal, um raffinierte Schokoladen-Curls herzustellen und Cremes, z.B. auf Torten, zu verstreichen.
Der Schaber eignet sich zudem zum Teilen und Portionieren von Teigen und entfernt zugleich klebrige und hartnäckige Teig- und Mehlreste von der Arbeitsfläche. Dank der Abmessungen an der Kante der Klinge lassen sich die Teige in gleich große Stücke teilen. Vorsicht! Scharfe Klinge!
15cm lang
| Material: | Edelstahl |
| Maße: | 15 cm |
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