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Snickers Cookies

Schnell, einfach und lecker.

Ihr liebt Cookies und Snickers? Dann solltet ihr unbedingt diese Snickers Cookies ausprobieren. Die Cookies sind schnell zubereitet und ideal wenn sich kurzfristig Besuch ankündigt.
                                                                                                                              

Zubereitungszeit: 15 Minuten   

Backzeit: ca. 10-15 Minuten

Zutaten:

  • 150 g weiche Butter
  • 130 g brauner Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 2 Eier
  • 200 g Weizenmehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Esslöffel Milch
  • 80 g grob gehackte ungesalzene Erdnüsse
  • 1 Päckchen Snickers Miniatures

 

Zubereitung:

Die Butter cremig rühren, nach und nach den Zucker, Salz und das Vanillearoma dazu geben bis sich die Zutaten miteinander verbunden haben. Die Eier nacheinander in die Buttermasse geben und jedes Ei etwa 1/2 Minute unterrühren. Mehl mit dem Backpulver mischen und zusammen mit der Milch kurz unterheben. Die Snickers in kleine Stücke schneiden und zusammen mit den grob gehackten Erdnüssen unterheben. Mit einem Esslöffel oder Teelöffel mit viel Abstand auf ein Backblech mit Backpapier setzen und je nach Backofen bei 180°C Ober- und Unterhitze zwischen 10-15 Minuten backen. Die Cookies sind fertig, wenn sie drumherum schön braun sind und in der Mitte noch etwas heller.

Viel Spaß beim Nachmachen.

 

 

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